Il ristorante "L’Olimpo" si affaccia sul golfo di Squillace, di fronte al Porticciolo turistico di Catanzaro.
Una finestra sul mare dall’eleganza non comune aperta a tutti, anche ai clienti esterni all’Hotel Perla del Porto.
Le cucine sono dirette dallo Chef Claudio Villella, personaggio estroso che esalta le materie prime regionali e il pesce fresco, protagonisti di un menù accattivante menù frutto di ricerca continua e sperimentazioni.
Il Ristorante l’Olimpo è l’ideale per cene di lavoro, serate tra amici e rende-vouz eleganti.
La cucina è attrezzata per servire clienti celiaci, vegetariani e vegani. Ricca e rinnovata la carta dei vini che, tra vini rossi, rosati, bianchi e bollicine è composta da oltre 75 etichette.